用户名:密码:首页
风味土豆片加工方法
分享到:
2016-10-10 17:08  来源:中国马铃薯网  前往:马铃薯论坛
酸辣土豆片
  加工风味土豆片,技术和设备都比较简单,一块礤床,一口锅就可以了,适合农户生产,加工方法是:

  一、把土豆按个头大小分类,尽量选出形状大小差不多的,洗净去皮后立即浸入1-1.5%浓度食盐水中,以防止去皮后变色。

  二、把选出的土豆用礤床擦成厚3毫米片待用。

  三、锅内加水烧开,把土豆片放入锅后煮至发软即可,马上出锅,立即摊开晾晒,以土豆片握入手中不粘且松手后能自然复原为止。太干要喷些水闷至发软。如果要生产香甜土豆片,煮时就在水中加入一些糖,若生产麻辣土豆片加入一些盐即可。

  四、锅内放油,将土豆片炸至金黄蓬松酥脆起锅即成脆酥片。

  五、把糖用磨面机粉为面状,用筛子筛到炸好的土豆片上,拌匀,即成"香甜型"土豆片。

  六、把辣椒粉再配上少许孜然粉、胡椒粉与脆酥土豆片拌匀即成"麻辣型"土豆片。

  七、将拌好佐料后的土豆片,按200克或其他规格密封包装即为成品。

  来源:中国马铃薯网xpjcphbks77.487sun.com) 【编辑: 济宁市中粮农产品投资研究院】
本信息未经本网许可,不得进行商业性转载。转载声明
中国马铃薯网温馨提示
  1)中国马铃薯网衷心提醒广大客户:本网报价以当地主流成交价为准,如您到当地收货,请事先联系当地报价员(经纪人),签署协议。避免因沟通不畅带来的不必要麻烦和损失。
  2)中国马铃薯网诚招全国各地报价员,要求:能及时、准确提供当地每天的马铃薯交易价格和市场行情,合作细节请联系:QQ:2557498673/434956480;电话:0537-3163069;微信:malingshu51
  3)欢迎广大薯友加入中国马铃薯网QQ群1:459236849;QQ群2:146500475,交流各地价格、行情尽在此群。
0条   [全部评论]?
主办单位:山东天下良田网络信息技术有限公司 客服咨询:0537-3163069 客服咨询QQ:2557498673
承办单位:济宁市特色农业研究院 值班咨询:0537-3163974  值班咨询QQ:434956480
战略合作单位:中国蔬菜流通协会 客服微信:malingshu51 使用帮助QQ:1872478783
网站域名:xpjcphbks77.487sun.com 备案许可证号:新葡京彩票河北快三 本网站名称:中国马铃薯网
通信地址:山东省济宁市任城区晨光大厦28楼 邮政编码:272000 邮箱:nongyanyuan@126.com
工作时间:周一至周六 8:00-12:00、13:30-17:30(夏季14:00-18:00)  值班时间:周一至周六 19:00-21:00、周日 9:00-12:00
网站地图 新葡京彩票上海快3 新葡京彩票天津时时彩 易博彩票澳洲28
申博138真人在线娱乐 申博免费开户官网 澳门太阳城官方网站 沙龙365官网登入
hg8116.com 中东国际游戏网直营网 吉祥彩票棋牌平台大厅 大唐彩票广西快十
新葡京彩票分分彩 新葡京彩票台湾宾果 新葡京彩票北京快乐8 东方彩票PC蛋蛋
新葡京彩票新疆11选5 新葡京彩票排列三、五 新葡京彩票江苏快三 新葡京彩票低频游戏
383sunbet.com 881XTD.COM XSB385.COM 118jbs.com 218sunbet.com
S618M.COM XSB389.COM 8CYS.COM 199TGP.COM S6184.COM
87XTD.COM 718XTD.COM XSB788.COM XSB198.COM 548XTD.COM
XSB698.COM XSB358.COM 22sbib.com 215SUN.COM 8CJS.COM